Ein Mittagessen ausschließlich von unserem Hof

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Es ist Frühling

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Pizza aus dem Steinbackofen

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Die Quitte wird zum Likör

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Ein großer Teil unserer Quitten wurde zusammen mit den Äpfeln zu Saft gepresst. Den Rest verwenden wir, um damit Likör anzusetzen. Wir hoffen, das der Likör ein Jahr lang ziehen kann und nicht schon vorher verköstigt wird...

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