Heute gab es ein leckeres Mittagessen, ohne das wir Zutaten dafür einkaufen mussten. Das Kaninchen aus eigener Zucht, Buschbohnen und gebackener Kürbis aus dem Garten. Einfach klasse!

Wunderschön, wenn es wieder länger hell bleibt und die Natur erwacht. Das grün leuchtet saftig, ehe es von den Schafen feinsäuberlich aufgefressen wird, die Pflanzen wachsen, die Sonne scheint und der Himmel ist strahlend blau... Wunderbar!

Der Steinbackofen ist einfach klasse! Die Pizza schmeckt phantastisch... Man muss den Ofen nur richtig kennen lernen, wissen, wie lange er braucht um auf die richtige Temperatur zu kommen und an welchen Stellen er wie heiß ist. Pizza backen ist da eine gute Methode um...

So langsam wird ein Schuh draus... Der Steinbackofen ist nun fertig gemauert und die Lehmschicht erhält nun Feldsteine als Außenschicht. Damit sich der Schamottestein auch an die Hitze gewöhnt, wurde erst langsam angefeuert. Ein paar Wochen später konnten wir dann scho...

Da hat der Osterhase doch tatsächlich auch an unsere beiden Wwoofer gedacht! Einfach klasse!

Herr Salz (eigentlich eine Schafsdame - aber unsere Tochter wollte das Schaf gerne Herr Salz nennen) wurde nun geschlachtet. Daraus wurde Wurst, Bratwurst, Pfefferbeisser und Haxe gemacht. Leider blieb für uns selber kaum etwas übrig - Arbeitskollegen und Freunde haben...

Nun ist auch Astrid Lindgren mit einem wunderbaren Spruch ins Kinderzimmer eingezogen.

Papa war kreativ und hat Frau Langstrumpf an die Wand gemalt. Und Mama muss erklären welches "frech" gemeint ist.. Ohjeh... :-)

Jedes Jahr kurz vor Weihnachten wird der staubige Schuhkarton mit den Krippenfiguren aus dem Keller gekramt. Die Figuren sind aus kleinen Tontöpfchen selber gebastelt und bemalt und stimmen auf die Weihnachtszeit ein.

Ein großer Teil unserer Quitten wurde zusammen mit den Äpfeln zu Saft gepresst. Den Rest verwenden wir, um damit Likör anzusetzen. Wir hoffen, das der Likör ein Jahr lang ziehen kann und nicht schon vorher verköstigt wird...

Unsere Apfelernte viel dieses Jahr recht gut aus. Jetzt haben wir wieder für ein ganzen Jahr Apfelsaft... Und alle haben mitgeholfen. Da schmeckt der Saft doch gleich doppelt gut.